Xu hướng mới từ TikTok: Người nước ngoài đổ xô học nấu món Hoa, mở ra cơ hội kinh doanh bùng nổ cho ngành hàng gia dụng nhà bếp
Từ món sườn xào chua ngọt, thịt kho cải muối đến tôm xào miến tỏi… Gần đây, làn sóng bạn bè quốc tế “nộp bài tập nấu ăn Trung Quốc” trên nền tảng Xiaohongshu đã lan rộng, với hàng loạt video gửi gắm lời nhắn: “Xin cộng đồng mạng Trung Quốc chấm điểm món ăn của tôi”.
Sau trào lưu học làm trứng hấp Trung Hoa đầu năm, nhiều “du học sinh ẩm thực” nước ngoài tiếp tục chinh phục những món phức tạp hơn như mì dằn dầu thủ công, bánh kếp Tujia, thạch Tứ Xuyên,… thậm chí đạt trình độ khiến dân bản xứ cũng phải trầm trồ. Một số bình luận hài hước nổi bật như:
“Tôi lại học nấu món Trung từ một người nước ngoài!” “Cách người này đập tỏi bằng dao cho thấy đây là cao thủ!” “Đúng là hiểu thật sự nghĩa của từ ‘một ít’ luôn đó!”
Sự bùng nổ này không chỉ phản ánh sức hút mạnh mẽ của ẩm thực Trung Hoa mà còn mở ra cơ hội kinh doanh lớn cho các seller hàng gia dụng nhà bếp xuyên biên giới.
Image source: Xiaohongshu
Dụng cụ nhà bếp Trung Quốc cháy hàng nhờ sức hút TikTok
Tại Mỹ, một chiếc vá vớt bọt bằng thép không gỉ – được sử dụng phổ biến trong các món chiên hoặc lẩu Trung Hoa – đã bán được gần 10.000 đơn chỉ trong 28 ngày trên TikTok. Sản phẩm được bán với giá 6.98 USD (~51.000 VNĐ) và thu hút người dùng nhờ tính năng lọc bọt, vớt đồ chiên, trụng mì, lọc nước ép, thậm chí dùng làm vá lẩu.
Trong phần bình luận video, nhiều người Mỹ khẳng định:
“Đây là phát minh tuyệt vời, tôi không thể nấu ăn nếu thiếu nó!”
Bên cạnh đó, các sản phẩm nhà bếp khác như rổ rửa trái cây, bộ nồi chống dính, dao, thớt, dụng cụ bào… cũng có doanh số tăng mạnh. Ví dụ, một rổ rửa rau mới lên kệ hơn 2 tháng đã bán 6.772 đơn trong vòng 7 ngày, với biên lợi nhuận cực cao – giá TikTok 12.99 USD (~95.000 VNĐ) trong khi giá Taobao chỉ 5 tệ (~17.000 VNĐ).
Image source: FastMoss
Văn hóa nấu ăn tại nhà tăng mạnh, thị trường Mỹ rộng mở cho sản phẩm nhà bếp
Khảo sát cho thấy, 54% người tiêu dùng Mỹ sẽ tiếp tục nấu ăn tại nhà ngay cả sau đại dịch, đặc biệt trong bối cảnh giá cả leo thang. Các nền tảng như TikTok càng thúc đẩy xu hướng chia sẻ công thức nấu ăn, đánh giá sản phẩm, và khám phá dụng cụ bếp tiện ích.
Cụm từ #chinesefood, #cooking, #recipeoftheday,… trên TikTok hiện có hơn 100 tỷ lượt hiển thị – cho thấy mức độ phổ biến và tiềm năng khai thác cực lớn. Đây chính là “mỏ vàng” dành cho các nhà bán hàng xuyên biên giới nếu biết tận dụng social media để viral sản phẩm.
Image source: TikTok
Dụng cụ bếp đa năng, thông minh – Xu hướng chủ đạo tại Mỹ
Người Mỹ dành trung bình 37 phút mỗi ngày để nấu ăn, vì vậy họ đặc biệt ưu tiên các công cụ giúp tiết kiệm thời gian như máy trộn đa năng, dao bào 3 trong 1, kẹp nấu ăn silicon, chai định lượng gia vị tự đo… Ngoài ra, họ cũng ưa chuộng dụng cụ an toàn, không độc hại, như nồi phủ ceramic, chảo gang, nồi titan, nồi kháng khuẩn,…
Theo Intrepid Sourcing, Mỹ là thị trường thiết bị bếp lớn nhất thế giới với quy mô lên đến 5.3 tỷ USD trong năm 2023, chiếm 17% thị phần toàn cầu. Dự báo, doanh thu từ ngành hàng này sẽ đạt 30.3 tỷ USD vào năm 2024, tăng trưởng 20% mỗi năm.
Image source: Amazon
Kiểm định chất lượng trước khi xuất khẩu
Khi thâm nhập thị trường Mỹ và châu Âu, seller cần chú ý tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm:
- Thị trường Mỹ: sản phẩm phải đạt chứng nhận FDA, không chứa chất độc hại khi tiếp xúc thực phẩm.
- Thị trường EU: hạn chế tối đa hoá chất có thể di chuyển vào thực phẩm từ dụng cụ.
Seller Việt có thể tận dụng “xu hướng vàng” giữa năm
Với sự lan tỏa của văn hóa ẩm thực châu Á, trào lưu nấu ăn tại nhà và ưu tiên sức khỏe, các sản phẩm nhà bếp – đặc biệt là dụng cụ đa năng, tiện ích, thông minh và an toàn – đang là cơ hội vàng cho các nhà bán hàng. Đây là thời điểm lý tưởng để tận dụng TikTok, Amazon và các sàn thương mại điện tử Mỹ nhằm tiếp cận thị trường, viral sản phẩm và tối ưu lợi nhuận.
